Siamo gli alleati del tuo benessere,
per raggiungere i risultati che cerchi
Siamo gli alleati del tuo benessere,
Ecco una ricetta semplice per un pensiero goloso di San Valentino!
INGREDIENTI
500g di farina
150g di zucchero
165ml di olio di arachidi o d’oliva
2 uova piccole
½ bustina di zucchero vanigliato
½ bustina di lievito in polvere
Grattugiare 1 limone
PREPARAZIONE
Con tutti gli ingredienti fare un impasto da lasciare poi a raffreddare in frigorifero (meglio tutta la notte).
Con un mattarello stendere l’impasto su una superficie piana, fino ad ottenerne uno strato alto circa 3mm.
Con degli stampi/formine a forma di cuore di varie dimensioni premere sull’ impasto e ricavare i biscotti.
Disporli su una piastra da forno, non troppo vicini uno all’ altro.
Cuocere in forno caldo a 200°C fino a quando saranno dorati (i biscotti di dimensioni minori tenderanno a cuocere prima)
- Per l’impasto di colore rosso: all’ impasto aggiungere del colorante alimentare rosso in polvere o gel e impastare bene per amalgamare il colore.
- Per attaccare un biscotto sull’altro usare la colla alimentare o lo zucchero fondente al quale si aggiungono 2/3 gocce d’acqua (mescolare bene) o con un po’ di marmellata.
- Per le scritte: sciogliere a bagnomaria del cioccolato fondente e/o dello zucchero fondente, aggiungere del colorante alimentare rosso (se in polvere aggiungere anche qualche goccia d’acqua) e mescolare bene. Il cioccolato o lo zucchero fondente vanno messi in un sac à poche e decorare a piacimento, dando sfogo alla propria fantasia.