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Tutti noi abbiamo bisogno di un po’ di dolcezza per affrontare le nostre giornate. Ma quali zuccheri possiamo trovare in ciò che mangiamo o beviamo? Impariamo a riconoscere i dolcificanti nelle etichette nutrizionali ed essere più consapevoli sulle loro proprietà edulcoranti, sulle dosi giornaliere assimilabili ed eventuali effetti collaterali sulla nostra salute.